Nasze potrawy


 

Zupy

 
  •  rosół z makaronem
  •  barszczyk czerwony z uszkami
  •  barszczyk czerwony z pasztecikiem z mięsem lub z kapustą i grzybami
  •  barszczyk czerwony z krokietem
  •  barszczyk ukraiński
  •  barszczyk biały z kiełbasą i jajkiem
  • zupa krem z pieczarek z grzankami lub groszkiem ptysiowym
  •  zupa krem z groszku zielonego z grzankami lub groszkiem ptysiowym
  •  zupa neapolitańska
  •  zupa krem z borowików
  •  flaczki

Mięsa do drugiego dania

 
  • kotlet de volaille z pieczarkami
  • schab cygaro z kapustą i grzybami
  • schab po węgiersku z serem i szynką
  • schab po szwajcarsku
  • schab panierowany
  • filet z kurczaka panierowany
  • filet z kurczaka z ananasem, brzoskwinią, śliwką
  • kotlet mielony
  • kotlet mielony z pieczarkami
  • kotlet mielony z kapustą i grzybami
  • szaszłyk wieprzowy
  • szaszłyk drobiowy
  • kurczak pieczony
  • pieczeń wieprzowa w sosie brązowym, myśliwskim
  • zrazy wołowe zawijane po staropolsku
  • wołowina w sosie chrzanowym
  • polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
  • gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym
  • gołąbki z kaszą i grzybami

Dodatki do drugiego dania

Dania jednogarnkowe

  • ziemniaki
  • ryż z warzywami
  • kluski śląskie
  • kopytka
  • ziemniaki zapiekane
 
  • żurek z jajkami i białą kiełbasą
  • bigos z kiszonej kapusty
  • boeuf Sroganoff wołowy
  • kapusta młoda z koperkiem i mięsem
  • flaczki wołowe
  • flaczki drobiowe
  • barszczyki zupy
  • giwecz

Przekąski

 
  • schab po sofijsu
  • schab ze śliwką, morelą
  • schab faszerowany mięsem, białą kiełbasą
  • schab w galarecie
  • schab pieczony
  • boczek pieczony z czosnkiem, farszem mięsnym
  • rolada z boczku
  • galantyna z kurczaka
  • szynka pieczona peklowana z warzywami
  • karczek pieczony
  • karp faszerowany
  • karp po żydowsku
  • galantyna rybna
  • ozory w galarecie
  • kurczak w galarecie
  • pieczeń rzymska
  • pieczeń rzymska z jajkiem
  • pasztet z mięsa mieszanego
  • pasztet drobiowy
  • jajka faszerowane pieczarkami
  • jajka z musem łososiowym z kawiorem
  • śledzie w oleju, octavo olejowe
  • śledzie po kaszubsku
  • śledzie po polsku
  • deski z serami

Sałatki

 
  • jajka garnirowane w sałatce jarzynowej
  • z kurczaka na słodko z ananasem i brzoskwiniami
  • sałatka grecka
  • sałatka pieczarkowa
  • sałatka ziemniaczana
  • pomidory z mocarellą
  • żydowska
  • makaron ryżowy z szynką i jarzynami
  • gyrosowa